むさし野自然農場 直売所

むさしこがねと、シルクスイートを半分ずつお詰めしてお送りいたします。

＜むさしこがね＞
ホクホクと栗のような食感で、実は鮮やかな黄色。
熟成してくるとややしっとりとしてきます。
実がしっかりしていて崩れにくいのですべての料理向きです。

＜シルクスイート＞
しっかり熟成するとねっとりしていて、とにかく甘い。
コクのある甘さは、根菜というよりスイーツのようです。
焼き芋や蒸かし芋にしてから冷凍して食べるのもおすすめです。